Insalata di anguria, cetrioli e Paneer

Tipo di portata
Insalata

Ingredienti principali:
Paneer Zani

Ingredienti

  • 700 g di anguria
  • 100 gr di Paneer Zani
  • 60 gr cetrioli
  • Cipolle e anacardi q.b.
  • Basilico q.b.

Procedimento

Tagliate l’anguria a pezzetti o a palline ed eliminate i semi. Tagliate nello stesso modo anche il Paneer.
In una ciotola o in una metà di anguria scavata distribuite i cetrioli ed aggiungete il formaggio e l’anguria.
Guarnite con alcune foglioline di basilico, della cipolla tagliata a filanger e qualche anacardo. Gustate al momento.
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