Una ricetta di IDEEPERLAPENTOLA
Tipo di portata
Primo piatto
Ingredienti principali:
Paneer Zani
Ingredienti
• Spaghetti 80 g a testa
• Una confezione di Paneer Zani
• Dieci foglie di basilico per persona
• Due cucchiai olio extravergine
• Sale e Pepe qb
Procedimento
In una ciotola unite al Paneer Zani le foglie di basilico e l’olio e frullate il tutto fino ad ottenere una crema soda ma liscia ed omogenea, aggiustate di sale e pepe.
Nel frattempo i vostri spaghetti staranno cuocendo.
Scolateli tre minuti prima della cottura completa perché in seguito andremo a riottarli adagiandoli in una padella assieme a un bicchiere di acqua di cottura.
Unite la crema di Paneer Zani e amalgamate il tutto.
