Tuttocapra in crosta di zucchine

Tipo di portata
Antipasto
Ingredienti principali:
Tuttocapra Zani

Ingredienti

  • 4 zucchine
  • 100 gr di Tuttocapra Zani
  • Rosmarino e menta fresca q.b.
  • Olio evo q.b.

Procedimento

Iniziate tagliando le zucchine a fette sottili e grigliatele su una pentola antiaderente. Tagliate a fette il Tuttocapra 170 gr e adagiatelo sulle fette di zucchine con una foglia di menta, per poi avvolgerlo completamente.
Adagiate i fagottini su una teglia rivestita con carta forno, cospargete con un filo d’olio e rosmarino e infornate per 5/7 minuti a 200C°.
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